Zuurdesem brood
Bij Bakkerij Kruiper bakken we al meer dan 15 jaar met trots ons eigen desem. Dit natuurlijke rijsmiddel geeft ons brood een unieke, volle smaak, een stevige structuur en die knapperige korst waar je van houdt.
Elke dag vers in onze bakkerij
In onze winkel vind je dagelijks vijf verschillende soorten desembrood. En in het weekend pakken we extra uit met een uitgebreid assortiment, waaronder:
🥖 Desem stokbroden – knapperig en vol van smaak
🍞 Ons bekende Blue de Wolvega brood – een lokale favoriet
🍕 Heerlijke pizzabodems – perfect voor een zelfgemaakte pizza
Wat maakt desem zo bijzonder?
Desem (ook wel zuurdesem) is een natuurlijk rijsmiddel, ontstaan door de fermentatie van meel en water. Dit proces zorgt niet alleen voor een diepere smaak, maar maakt het brood ook beter verteerbaar en langer vers – helemaal zonder kunstmatige toevoegingen.
Kom langs bij Bakkerij Kruiper en proef het verschil! 🥖💛
📍 Bakkerij Kruiper | Vers, Lokaal & Ambachtelijk
